Un carnicero explicó qué corte pedir para ahorrar y preparar varias comidas: "Es súper sabroso y barato"

Se sabe que en las redes sociales, son muchos los profesionales que acostumbran a dar consejos relacionados con su trabajo. Es el caso de un carnicero quien desde hace tiempo brinda las mejores recomendaciones para comprar carne de manera inteligente, a precios más económicos y evitando estafas.

Debido a la gran suba de costos de los últimos días, el hombre reveló qué corte encargar para cocinar diversos platos riquísimos y a la vez ahorrar plata. "Lo podés llegar a encontrar muy barato", aseguró en su cuenta de TikTok "maritolaurens", donde ya obtuvo 42 millones de reproducciones.

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De esa forma, contó cuál es la opción que no solo posee un menor valor, sino que también "sirve para churrascos, para un guiso, un estofado, milanesas" e incluso para colocar en la parrilla: "Podés hacer un montón de cosas", añadió. Luego, los usuarios le agradecieron en los comentarios.

"Yo sé que la plata no te alcanza, por eso te traje una opción para que puedas comer algo que te va a salir rico: este corte se llama 'centro de entraña'", comenzó a expresar el hombre en el video. Rápidamente aclaró que los interesados deben encargárselo al carnicero, ya que no siempre está disponible.

"Yo lo pagué $1.000. Lo vas a encontrar a $1.200, $1.300. Este corte es súper rico, súper sabroso. Hay varias opciones para que puedas salir adelante. Yo hago estos videos para vos, que te cuesta, que no tenés, que no sabés cómo o qué comprar", continuó mientras se dirigía a los usuarios de la red social.

Si bien posee algo de grasa, según el autor de la publicación es una capa fina de "menos de 100 gramos" de desperdicio. "Es importante que lo encargues y lo lleves el mismo día o al siguiente, porque tiende a pudrirse rápido. Obviamente, si lo comprás, dejalo en el freezer y usalo cuando puedas", destacó.

Además, indicó que se puede elaborar tanto en la parrilla como en el horno. "Es pura carne. Es súper tierno y se desarma todo", finalizó el carnicero. Aunque varias personas aseguran que ya consultaron y no todos trabajan con ese corte, el creador del video insistió respecto a que todos deberían venderlo.

"Muchas gracias por tus enseñanzas", "Ese corte es un manjar. Solo no hay que secarlo mucho ni que quede rojo, porque es una achura", "Lo consumo mucho. Sirve para un montón de cosas", "Yo me crié comiendo ese corte. Es lo más rico que existe", "Sos un grande", fueron algunas respuestas.