Te presentamos las típicas tostadas francesas
Rápidas, ricas y con un toque especial. Agasajá a quienes más quieras con esta deliciosa receta europea.
Según cuentan algunos textos, la primera referencia conocida de la tostada francesa está en la obra de Apicio. Él compiló una colección de recetas latinas que data de los siglos IV o V. El recetario menciona que debe sumergirse en leche, no en huevo, y no le da un nombre especial. Se limita a llamarla aliet dulcia (otro plato dulce).
El plato fue conocido ampliamente en la Europa medieval bajo los nombres de suppe dorate, soupys yn dorye, tostées dorées y payn purdyeu. Martino da Como escribió una receta. La tostada francesa era servida a menudo con aves de caza y otras carnes.
Pero ahora, te traemos esta versión más moderna e igual de rica. ¡Probalas!