¿Qué palomas podés comer?
"Chiche" Gelblung se comunicó con la bióloga Laura Feldman por lo sucedido en Córdoba, donde se propuso el uso de palomas como alimento para chicos. ¿Probaste alguna vez ese animal? Queremos tu opinión...
El gobernador José Manuel de la Sota dispuso la suspensión del director de Fauna de la Secretaría de Ambiente de la Provincia de Córdoba, Oscar De Allende, por la polémica propuesta de usar las palomas para alimento de los chicos del PAICOR. Sobre este tema, "Chiche" Gelblung habló con Laura Feldman, bióloga de la Universidad Nacional de La Plata. "Respecto a la nota de Córdoba, no es descabellada la idea, pero no se trata de la paloma de ciudad. Ellos hablan de la paloma torcaza, que en Córdoba, Entre Ríos, atacan los cultivos", contó por Radio Mitre.
Sin embargo, la doctora diferenció cuáles no se recomiendan comer. "La paloma Columba livia es la que se encuentra en Plaza de Mayo. No aconsejo comer esa paloma a nadie, ya que es transmisora de patógenos".Finalmente, Feldman reconoció que comió paloma y detalló: "Es una carne muy roja, que sabe parecido al pollo".