Navidad apta para celíacos: cómo hacer pan dulce sin TACC
Una buena opción para disfrutar saludablemente en estas fiestas.
Se acercan las fiestas, pero antes se viven un sinfín de cenas y almuerzos con familiares, amigos o compañeros de trabajo. En todas las "despedidas", la comida constituye el eje central.
Sin embargo, no hace falta dejar de disfrutar de los manjares presentes en la mesa, y existen un montón de opciones para los que quieren pasarla bien de manera saludable.
Cecilia Pautasso, Presidente de la Asociación de Celiacos de Entre Ríos, explicó cómo hacer un pan dulce libre de gluten.