Manjar chino: tortuga que orina por la boca
El plato hecho a base del reptil es furor en oriente, donde es considerado una comida de lujo. Entrá a la nota y enterate de qué se trata.
Un plato extravagante causa furor en China. Se trata de una comida hecha con tortuga, cuesta una fortuna y debido a la gran demanda, tuvieron que cerrar las importaciones del reptil por miedo a que se extinga.
El animal en cuestión es la Pelodiscus sinensis, la tortuga de concha blanca china para los amigos. El plato es considerado como un plato de lujo en el oriente y se sirve en los restaurantes más prestigiosos.
Como si esto no impresionara lo suficiente, estos animalitos tienen otra curiosidad: orinan por la boca. Según lo científicos, ésta habilidad los ayudó a la supervivencia en pantanos.
La tortuga se comercializa en Rusia Oriental, Mongolia, China, Corea, Vietnam, este de Indochina, Japón, Taiwán, Singapur y Filipinas.
¿Te animarías a probar éste plato?
El animal en cuestión es la Pelodiscus sinensis, la tortuga de concha blanca china para los amigos. El plato es considerado como un plato de lujo en el oriente y se sirve en los restaurantes más prestigiosos.
Como si esto no impresionara lo suficiente, estos animalitos tienen otra curiosidad: orinan por la boca. Según lo científicos, ésta habilidad los ayudó a la supervivencia en pantanos.
La tortuga se comercializa en Rusia Oriental, Mongolia, China, Corea, Vietnam, este de Indochina, Japón, Taiwán, Singapur y Filipinas.
¿Te animarías a probar éste plato?