Los 7 errores que más se cometen al tomar vino

Muchas son las personas que toman vino, ya sea blanco, tinto o rosado. Pero también son muchos los que cometen varios errores al consumir la elegante bebida alcohólica.

Estos son las 7 fallas más comunes:

• No elegir la copa adecuada
  
  

Las copas para vino blanco suelen ser más pequeñas que las de vino tinto, ya que requieren de menor oxigenación. Además, la copa debe ser de cristal, que es más poroso y permite que circule mejor el aire.

• Agarrar mal la copa

La misma se debe agarrar por el tallo. Si se la sostiene por el cáliz, el vino se calienta muy rápido.

• Tomar el vino muy rápido

Al beber se debe disfrutar con todos los sentidos. Se debe tomar con sorbos cortos, olerlo, saborearlo y sentir el cuerpo.

• Tomarlo inmediatamente después de descorcharlo

Luego de descorchar la botella, se debe esperar que el vino se oxigene para que pueda tomar su sabor.

• La forma de guardar las botellas

Para evitar que entre aire en la botella y el vino se oxide, se deben guardar en posición horizontal así la humedad mantiene expandido el corcho.

• Elegir la botella por vieja

La edad no le da la calidad al vino, solo le agrega ciertas características a su sabor. Además, si pasa mucho tiempo en la botella, puede oxidarse.

• No darle importancia al color del vino blanco

Con el paso del tiempo, el vino entra en contacto con el oxigeno y si cambia de color poniéndose color huevo, mostaza o ámbar, ya no está en buenas condiciones para tomarse.