La pizza argentina protagonista de un nuevo récord en Misiones
El domingo 5 de agosto nuestro país alcanzará un nuevo récord nacional elaborando 22.000 porciones de pizza en Posadas.
Es una iniciativa de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) junto con el Sindicato de Pasteleros de Misiones y el apoyo de Municipio y Gobernación de la provincia.
El evento será a beneficio de tres ONGs de la ciudad, quienes venderán a través de un bono contribución porciones ($ 15) o pizzas enteras ($ 100 la pizza grande de 8 porciones, de distintas variedades).
Logo del evento 22000 porciones por Misiones
Las ONGs beneficiadas son:
- "Creación", la Asociación Civil de ayuda al niño con cáncer y problemas de la sangre de la provincia de Misiones.
- "Instituto Pequeño hogar" que trabaja para que personas con discapacidad puedan realizar sus proyectos de vida
- "Fundación Amanecer" que tiene como principal objetivo el desarrollar al máximo las capacidades y virtudes de niños, jóvenes y adultos con discapacidad,
Se trata de aproximadamente 2.750 pizzas y para ello se utilizarán 800 kg de muzzarella, 700 kg de harina, 270 litros de salsa, 120 de jamón, 150 de cebolla, 100 kg de morrón, 50 kg de palmitos. Este evento no sería posible sin la ayuda de Alimentos Tapalqué, Molinos Carhué, Lácteos La Farfalla y Palmitos Caracas y Gentleman que donan toda la materia prima para este evento.
Para lograr este récord viajan más de 40 maestros pizzeros profesionales de todo el país, entre los que se destaca la participación de:
Gastón Tello: "Ganador del Campeonato Argentino de la Pizza & la Empanada 2017", y que obtuvo el 3er. puesto en Pizza Expo 2018 en la categoría "Pizza sin glúten" representando a nuestro país.
Gonzalo Dacovich: "Ganador del Campeonato Argentino de la Pizza & la Empanada 2018".
Ezequiel Ortigoza: "Campeón Mundial de Acrobacia Free Style 2018 en World Pizza Games 2018" que ganó en la final a Brasil y Francia.