Etchevehere le respondió a Moreno: "La carne subió con una inflación del 25%"
El presidente de la Sociedad Rural se refirió a los dichos de Guillermo Moreno quien había asegurado que no hubo aumentos en la carne.
"La carne al consumidor sí ha subido, obviamente, en los últimos tres años. Vale lo mismo pero con una inflación al 25% anual", aseguró con ironía Etchevehere, en un reportaje con Reynaldo Sietecase en Vorterix.
"Hoy en día la Argentina pasó de ser el tercer exportador mundial de carne al onceavo", agregó, sobre los dichos de Moreno.
En esa línea, el presidente de la Sociedad Rural aclaró que en el caso de la carne "hay dos precios": el que reciben los productores y el que pagan los consumidores. Asimismo, agregó que como en los últimos tres años no hubo aumentos en los ingresos de los productores, esto provocó la quiebra de varios empresarios ganaderos.
"Hay 128 plantas cerradas y 205 mil empleados en las calles. Esto hace que los productores liquiden, vendan la hacienda y no produzcan más. En algún momento se va a tener que acomodar el precio al productor, lo que no quiere decir que tenga que subir el del consumidor", afirmó.
En cuanto a las posibles formas de resolver el problema, Etchevehere pidió una mayor apertura en el mercado.
"Hay que aumentar la producción, exportando algunos cortes caros, nos da a los ganaderos un precio bueno para seguir invirtiendo, y de esa manera se produce más. Al exportar más, queda en la Argentina el 80% del asado que es lo que más consumimos y de esa manera los precios no aumentarían", sostuvo.