El precio de las medialunas podría subir un 50% por el faltante de manteca
Las dificultades para conseguir la materia prima podrían impactar en el valor de venta de las facturas, que superaría los 100 pesos.
El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Emilio Majori, alertó que, por el faltante de manteca, algunos productos podrían sufrir fuertes aumentos, entre ellos las medialunas, cuyo precio podría elevarse un 50%.
"Calculamos, según la calidad del producto, de 50 pesos en los barrios menos pudientes a 110 o 120 pesos en los más caros", señaló en diálogo con Radio 10.
En los últimos días, se registró un importante faltante de manteca en varios comercios del país, algo que el Gobierno adjudicó a la poca rentabilidad que tiene el producto en comparación con otros derivados de la leche, aunque estimó que se normalizará en poco tiempo.
Majori advirtió que el sector que representa ha sufrido "un fuerte aumento en los costos por el tarifazo, las paritarias" y advirtió que "la situación no es normal, por supuesto".