El invento del año: crean alfajor helado de Fernet
Chefs estadounidenses sorprendieron con una delicia helada no apta para menores de edad. Conocé de qué se trata.
Pocas cosas son populares entre los argentinos como el Fernet y el helado. Sin embargo, la genial idea de un alfajor helado de Fernet no se ocurrió por estas tierras.
El "Fernet-Branca Ice Cream Sandwich" es autoría de un grupo de chefs del restaurante gourmet Pearl & Ash de Nueva York.
Según explican los creadores del exótico postre en el sitio del destacado local gastronómico, "el espíritu italiano amargo, aromático encuentra su camino en lo que parece ser un sándwich de helado normal, que viene adorablemente envuelto en papel con una cara sonriente".
"No incluye: una nota de su madre que le dice que tenga un buen día", añade el texto descriptivo, dejando entrever la curiosa infancia que probablemente hayan tenido los inventores de este alfajor.