El acuerdo del Gobierno no funciona: el pan no se vende a 18 pesos
El convenio fue firmado entre la Secretaría de Comercio con panaderos y molineros pero en los comercios no baja de 24 pesos.
A pesar de que el Gobierno había anunciado que el pan se iba poder conseguir hoy a 18 pesos, tras el acuerdo firmado entre la Secretaría de Comercio con panaderos y molineros, una gran cantidad de panaderías de la Ciudad no cumplen con el arreglo.
Según un relevamiento de DiarioVeloz, en los barrios de Almagro y Balvanera el kilo de pan no baja de los 23 pesos. En la mayoría de los casos las variedades miñón, pan francés, milonguita y flauta se venden a $ 24 y las especialidades como figacitas a $ 26.
Néstor Calzado, dueño de la panadería Le Violet explicó que no es posible vender al pan a este precio porque no hay descuentos en el precio del kilo de harina.
"Cuando me piden el pan económico, el pan de 18, yo doy lo que tenemos porque es una manera de ayudarnos. Si el día de mañana los molinos venden la bolsa mas económica yo con mucho gusto bajo el costo", explicó Néstor, quien agregó que "nadie preguntó por el pan de 18 pesos".
Como parte del acuerdo, la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) aceptó mantener el valor de la bolsa de 50 kilos de harina de trigo 000 al precio que le vendieron a las panaderías y afines al viernes 14 de marzo, $ 240. Sin embargo, este no es el precio que se vende a las panaderías.
"Ninguna bolsa está a menos de $ 300", explicó el comerciante quien contó que desde los molinos le dijeron que "están enterados" del acuerdo pero aclararon que "todavía no se tomó ninguna decisión".
"Los molinos no pueden perder y yo no me puedo pelear con el molino", concluyó Néstor.