#DebateDV ¿Cuáles son los cortes de carne que más eligen los argentinos ante la crisis?

"El lomo, asado, milanesa, vacío, nalga son los más requeridos. El lomo lo vendo entre 90 y 120 pesos, dependiendo del lugar y los impuestos de cada local. Pero se compra de todo y en todos lados, hasta puchero compran en Palermo. El trabajo de los ganaderos es buenísimo, el 90% de la carne es buenísima", destacó en diálogo con DiarioVeloz.

¿Cuáles son los cortes de carne que más eligen los argentinos?

A su vez, el "Rey de la Carne" descartó que las condiciones económicas de los últimos meses hayan modificado los hábitos de consumo de carne de la gente. "Cambió mucho la situación económica. La gente está triste. No puede ser que le estemos importando carne a Uruguay. Pero no hubo un cambio de consumo con respecto a los cortes. La gente compra todo", afirmó.

En ese sentido, Samid confrontó a Etchevehere, quien había afirmado que "cruzando la Avenida General Paz no se consume lomo", en referencia a los niveles de compra en Provincia. Además, defendió las propiedades proteicas del corte.

"La intención que tiene Etchevehere es que se venda la carne afuera y que quede acá el resto y vender caro todo. El lomo es espectacular. Tiene muchas proteínas, ningún alimento  tiene ese nivel de proteínas. Lo comen niños, adultos y ancianos. Es mentira que en Provincia no se come lomo. Se come en Capital, en la Provincia y en todos lados", sostuvo.

En esa línea, el empresario consideró que el precio de la carne es "caro" y criticó al presidente de la Sociedad Rural por justificar el valor que tienen los cortes en las góndolas, al acusarlo de hablar "desde el lugar de los ricos".

"La carne está muy cara. ¿Cómo hace un tipo que gana 10 mil pesos para comprar carne? Yo estoy del otro lado de Etchevehere. Él habla desde el lugar de los ricos, tiene reminiscencias de la época en la que sólo le exportábamos a los ingleses. Yo estoy del lado de la gente", completó.