¿Cuánto va a costar comer un asado? Aumenta el precio de la carne y del pan
El kilo de asado costaba 90 pesos pero en la actualidad se incrementó el valor y llega a los 115 pesos.
En los últimos días se registraron aumentos en alimentos básicos tras los anuncios del presidente electo, Mauricio Macri, respecto a las medidas económicas que tomará cuando asuma. Dos de los productos que se encarecen son la carne y el pan.
La carne
El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, advirtió hoy que ya hay "una suba muy grande" en el precio de la carne ante la expectativa de devaluación del próximo gobierno, y aseguró que "es inaguantable para el consumidor".
"Ya hay una suba muy grande en la carne, la que se venía pronosticando cuando se hablaba de un dólar único a 13, 14 o 15 pesos. Hay un poco de retenciones, y ha tomado un precio que hoy es inaguantable para el consumidor", aseguró.
En declaraciones a Argentina Despierta, el empresario insistió con que "la carne subió mucho".
Y planteó que espera que "si hay devaluación no sigan subiendo porque lo están haciendo ahora".
"Escuché a los economistas que si el dólar se iba a 14 pesos, los productos básicos como la carne, el pan, la leche, iban a subir el 50 por ciento. Y ya prácticamente está. Pero como aquí es muy difícil manejar estas cosas, esperemos que no sigan subiendo", agregó Williams.
El dirigente advirtió también por el "panorama difícil" que vive el consumo interno, y como ejemplo, dijo que el kilo del asado está "110 0 115 pesos el kilo, cuando hace poco estaba a 90".
Por último, afirmó que "hay retención de ganado" por parte de los productores, aunque sostuvo que "es lógico" porque "entre un dólar de 9,60 pesos actual a un dólar de 14 hay mucha diferencia".
El pan
"La bolsa de harina aumentó de 110 o 130 pesos a 240 o 250 pesos. Lamentablemente vamos a tener que trasladar el aumento después de casi 25 días", sostuvo el presidente de la Industria panaderil de la Provincia de Buenos Aires, Emilio Majori, en comunicación con radio La Red.