Conocé los cinco alimentos "ayuda memoria"
¿Empezás a sentir el cansancio de fin de año? Seguro que sentís que la memoria te empieza a fallar. Enterate cuáles son los alimentos que te ayudan a memorizar mejor...
Se acerca fin de año y los nervios y el cansancio comienzan a afectar la cabeza. El paso del tiempo tiene un efecto degenerativo natural en el cerebro y hace que no podamos recordar algunas cosas sencillas como a dónde dejamos las llaves, cómo se llamaba aquella canción o la dirección de una página web que siempre visitamos.
La buena noticia es que podemos combatir esta falta de memoria con el consumo de ciertos alimentos. Anotalos:
La espinaca: contiene una sustancia química llamada luteína, que protege las células cerebrales del daño degenerativo natural. También es rica en ácido fólico, una vitamina que acelera la velocidad del procesamiento de información y, por ende, mejora el rendimiento mental.
Los arándanos y los frutos rojos: estos pequeños frutos tienen antocianinas, que es un pigmento vegetal que les brinda su característico color púrpura. Su ingesta diaria reduce los efectos negativos que tiene la edad en nuestro centro operativo cerebral. Al mismo tiempo, previenen enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.
Las manzanas: poseen altos niveles de quercetina, un antioxidante que protege al cerebro de trastornos neurodegenerativos. Está presente en la pulpa y, en mayores concentraciones, en la cáscara de la manzana.
El apio: la luteolina es uno de sus componentes y reduce los efectos negativos del envejecimiento y disminuye la liberación de moléculas que producen la inflamación del cerebro y provocan la pérdida de memoria.
Los pescados: los grasos como el salmón, el atún, la trucha o las sardinas proporcionan ácidos grasos omega-3, necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Además, también aportan yodo, otro ingrediente que mejora la capacidad intelectual.
La buena noticia es que podemos combatir esta falta de memoria con el consumo de ciertos alimentos. Anotalos:
La espinaca: contiene una sustancia química llamada luteína, que protege las células cerebrales del daño degenerativo natural. También es rica en ácido fólico, una vitamina que acelera la velocidad del procesamiento de información y, por ende, mejora el rendimiento mental.
Los arándanos y los frutos rojos: estos pequeños frutos tienen antocianinas, que es un pigmento vegetal que les brinda su característico color púrpura. Su ingesta diaria reduce los efectos negativos que tiene la edad en nuestro centro operativo cerebral. Al mismo tiempo, previenen enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.
Las manzanas: poseen altos niveles de quercetina, un antioxidante que protege al cerebro de trastornos neurodegenerativos. Está presente en la pulpa y, en mayores concentraciones, en la cáscara de la manzana.
El apio: la luteolina es uno de sus componentes y reduce los efectos negativos del envejecimiento y disminuye la liberación de moléculas que producen la inflamación del cerebro y provocan la pérdida de memoria.
Los pescados: los grasos como el salmón, el atún, la trucha o las sardinas proporcionan ácidos grasos omega-3, necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Además, también aportan yodo, otro ingrediente que mejora la capacidad intelectual.