Sociedad
Cómo hacer vitel toné: el infaltable de la mesa navideña
Prepará esta clásica receta sin complicaciones y de la manera más simple.
INGREDIENTES
- 1 peceto
- 2 vasos de vino blanco
- 1 caldito de carne
- 1 hoja de laurel
- 1 lata de atún
- 2 yemas de huevo duro
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 3-4 anchoas
- 1 cda. de vinagre
- Jugo de medio limón
- 1 cda. de mostaza
- 2-3 cdas. de mayonesa
- 1 cda. de alcaparras + alcaparras extras para decorar
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