Aseguran que tomar leche provoca una muerte prematura
Un grupo de científicos suecos comprobó que, al contrario de lo que se cree, no protege los huesos contra fracturas.
El estudio, revelado por la revista British Medical Journal, señala que los efectos más pronunciados se registraron en las mujeres: la leche multiplica casi por dos las probabilidades de morir a causa de enfermedades del corazón. Según los expertos, la galactosa, azúcar simple que se encuentra en la leche, provoca una respuesta inflamatoria que hace que los huesos sean más frágiles.
Según indicó el sitio actualidad.rt.com, los científicos intentaron tener en cuanta cualquier otro factor que pueda afectar negativamente la salud de los voluntarios. Sin embargo, algunos creen que en el resultado podrían haber influido algunos factores que los autores ignoran.