Aprendé a hacer los deliciosos panchos mexicanos
Los días de calor se acercan y nada mejor que comer una variante fresca de este clásico.
Calor, pocas ganas de cocinar y muchas de comer rico da como resultado esta fresca y deliciosa receta ideal para compartir con amigos, familiares o agasajarse a sí mismo.
Para preparar seis panchos mexicanos vamos a necesitar:
- Un paquete de pan de panchos puede ser el tradicional o el nuevo estilo "Tipo artesano" que una conocida panificadora sacó a la venta hace poco.
- Seis salchichas al estilo alemanas que vamos a hornear, sino también podemos hacerlas con salchichas comunes pero al horno.
- Guacamole, que haremos mezclando en un bol chico dos paltas hechas puré, media cebolla morada, un tomate perita sin semilla, el jugo de medio limón, dos cucharadas de cilantro o perejil picado y sal a gusto.
Vamos a armar los panchos como lo hacemos tradicionalmente, pero los vamos a bañar con el guacamole casero y emplatamos.
Agregamos además, una cazuelita con queso crema y una porción de nachos para acompañar estos riquísimos panchos al estilo mexicano.