La intensas y recientes lluvias obligaron a los productores a una movilización masiva de animales. La falta de oferta de carne vacuna continuará por un año y presionará los precios, aunque en lo inmediato también podría llevar a una mayor faena.
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aumento de la carne
Las carnicerías recibieron la mercadería con un 30% de incremento a pesar de que el ganado aumentó en realidad 20%.
Referentes de la agroindustria opinaron que no la implementación no será fácil y que difícilmente se cumplan los objetivos. Los exportadores que acordaron con el Gobierno ponderaron el mayor volumen y los valores que se ofrecerán al público.
Durante la última semana sufrió un incremento del 2%.
La secretaria de Comercio Interior aseguró: “No nos va a temblar el pulso”. Qué dice el sector.
Miguel Ángel Calvete, director de la Federación de Supermercados y Asociaciones Chinas se refirió a los "precios cuidados".
La carne está cada vez más cara y hay que buscar otras opciones a la hora de hacer una comida, con amigos, a la parrilla.
El titular de la Federación Agraria planteó que el sector tiene "precios retrasados".